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La nostra azienda agricola Il Biviere coltiva i suoi agrumi esclusivamente secondo il metodo dell'agricoltura biologica, cioè senza l'uso di pesticidi, conservanti e altre sostanze chimiche.
I nostri agrumi biologici si differenziano da quelli tradizionali in diverse fasi della produzione e distribuzione:

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GLI AGRUMI CONVENZIONALI

I NOSTRI AGRUMI BIOLOGICI

Utilizzo di fertilizzanti chimici

Utilizzo di sostanze fertilizzanti naturali o organiche

Utilizzo di diserbanti chimici

Lavorazione del terreno in armonia con i cicli stagionali e le caratteristiche del terreno

Utilizzo di antiparassitari chimici

Diffusione dei nemici naturali dei parassiti: gli insetti "buoni" eliminano quelli "cattivi"

Maturazione forzata e raccolta indiscriminata degli agrumi

Maturazione naturale (la raccolta avviene quando il grado zuccherino raggiunge il 12%)

Pulizia e lucidatura della buccia con detergenti chimici, come ad es. la paraffina (derivato del petrolio)

Pulizia della buccia con la spazzola

Conservanti chimici

Nessun conservante

Consegna al consumatore attraverso vari intermediari e un lungo percorso in celle frigorifero

Consegna a domicilio a 2 o 3 giorni dalla raccolta

Le arance biologiche non offrono solo vantaggi nutrizionali: l'assenza totale di sostanze chimiche fa si che il profumo e il sapore delle arance biologiche siano più intensi e forti in quanto non vengono nascosti da altri odori artificiali.
L’alimentazione a base di prodotti biologici si rivela quindi ideale per chi vuole unire una vita sana al piacere di mangiar bene.
 La nostra produzione di agrumi biologici è certificata da Ecocert, organismo internazionale di controllo della produzione biologica riconosciuto dal Ministero per le Politiche Agricole.